חטיפי בריאות

קל

רמת קושי

כ 30 דק

זמן הכנה

פרווה

סוג

החומרים מיועדים להכנת כ-20 יחידות

מה צריך?

  • 3 כוסות שיבולת שועל
  • ½ כוס גרעיני דלעת
  • 1 כוס אגוזי קשיו
  • 1 כוס פיסטוקים
  • ½ כוס חלבה חתוכה לקוביות קטנות
  • ½ כוס שומשום
  • 2 כפות זרעי צ'יה (לא חובה)
  • ¼ כוס חמוציות
  • ½ כפית מלח
  • ½ כוס סוכר חום
  • ½ כפית קינמון
  • ½ כוס טחינה בארכה
  • ¼ כוס מייפל או דבש
  • 50 גר' חמאה מומסת (אפשר גם שמן צמחי)
  • 2 כפות מים
חטיפי בריאות

אופן ההכנה:

 

מחממים תנור ל-180 מעלות.

  • בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים.
  • בקערה נוספת מערבבים היטב את הטחינה, החמאה, המייפל והמים.
  • מוסיפים את הנוזלים לתערובת היבשה ומערבבים היטב, עד שכל התערובת רטובה ודביקה.
  • על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפיה, משטחים את התערובת למלבן בעובי כ-½ 1 ס"מ.
  • אופים כ-20-30 דקות, עד שמזהיב.
  • מצננים לחלוטין וחותכים למלבנים בגודל הרצוי.

עוד מתכונים מעניינים