רוטב ג'ינג'ר, אדממה וטחינה גולמית

קל

רמת קושי

15 דק

זמן הכנה

פרווה

סוג

מדובר באחד הרטבים והממרחים הייחודיים ביותר שקיימים וניתן להגיש אותם לצד כל דבר, כמו בשר, טורטיות, אורז, דגים, ירקות ועוד.

 

 

מה צריך?

מצרכים:

  • שקית קפואה של אדממה
  • 1/4 כוס מים
  • 2 כפות רוטב סויה מופחת נתרן
  • 1 כף ג'ינג'ר טרי טחון
  • 1 כף חומץ אורז
  • 1 כף טחינה בארכה פי 6 סידן
  • 1 שן שום
  • 1/8 כפית מלח
  • רוטב פלפל חריף לפי הטעם
רוטב ג'ינג'ר, אדממה וטחינה גולמית

אופן ההכנה:

 

יש לפעול על פי ההוראות הבאות:

  1. מבשלים את האדממה לפי ההוראות.
  2. טוחנים את כל המרכיבים כולל האדממה, במעבד מזון עד שמגיעים למרקם חלק. לאחר מכן מצננים במקרר כשעה ומגישים.

 

עוד מתכונים מעניינים