הטחינה הפכה זה מכבר למרכיב בסיסי ונפוץ במטבח הישראלי במגוון מנות – הן במנות ראשונות, כתוספת או כמרכיב במנות עיקריות וכמובן בקינוחים. שילוב של טחינה גולמית איכותית במנות רבות, אינה רק טעימה, אלא גם בריאה: למעשה, טחינה גולמית בארכה עשויה מ-100% גרעיני שומשום, שהם מקור עשיר לחלבונים, לפחמימות, לסיבים תזונתיים, לשמנים טובים, לוויטמינים ולמינרלים. טחינה … המשך לקרוא שוק מוסדי
0 תגובות