רוטב טחינה ודבש

חומרים:

החומרים מיועדים למטבל ולמגוון ארוחות שונות:

  • 1/2 כוס מיץ לימון
  • 1/3 כוס כתית שמן זית
  • 1/3 כוס טחינה בארכה  100% שומשום
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות שיני שום טחון
  • 1 כפית מלח

 

אופן ההכנה:

להכין בלנדר מראש ואת החומרים לצידו.

  1. שמים את מיץ הלימון, השמן, הטחינה, הדבש והשום בבלנדר.
  2. מערבבים ולאחר מכן מקציפים עד שהתערובת חלקה.
  3. לאחר מכן מתבלים במלח ופלפל ומגישים