ברוקולי ודלעת מאודים ברוטב טחינה

מרכיבים: 1 ראש ברוקולי 1 דלעת תערובת של ירקות ירוקים 1 כוס של כרוב סגול פרוס דק חצי בצל סגול קצוץ מלח ופלפל 1/4 כוס טחינה בארכה גולמית 1 כף של שומשום קלוי