סלט שעועיות וצנונית ברוטב טחינה
חומרים:
החומרים מיועדים לסלט עבור 2-3 סועדים
לסלט:
- ½ ק״ג שעועית ירוקה חלוטה
- כוס פול ירוק קלוף וחלוט (לא חובה)
- כ-20 צנוניות קטנות פרוסות דק
- 2 בצלים ירוקים קצוצים
לרוטב:
- ¼ כוס טחינה בארכה
- ¼ כוס מים
- 3 כפות מיץ לימון
- 1 כף שמן זית
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
לערבב את כל המרכיבים יחד לסלט בריא, טעים ומרענן.
בתיאבון!