סלט שעועיות וצנונית ברוטב טחינה

חומרים:

החומרים מיועדים לסלט עבור 2-3 סועדים

לסלט:

  • ½ ק״ג שעועית ירוקה חלוטה
  • כוס פול ירוק קלוף וחלוט (לא חובה)
  • כ-20 צנוניות קטנות פרוסות דק
  • 2 בצלים ירוקים קצוצים

לרוטב:

  • ¼ כוס טחינה בארכה
  • ¼ כוס מים
  • 3 כפות מיץ לימון
  • 1 כף שמן זית
  • מלח ופלפל
אופן ההכנה:

לערבב את כל המרכיבים יחד לסלט בריא, טעים ומרענן.

בתיאבון!