מאפינס גזר וטחינה

קל

רמת קושי

40 דק

זמן הכנה

פרווה

סוג

החומרים מיועדים להכנת כ-12 יחידות

 

מה צריך?

  • 4 גזרים גדולים מגוררים
  • ½ כוס טחינה בארכה
  • ½ כוס דבש
  • 2 ביצים
  • 1 כוס קמח מלא
  • ½ כוס קמח לבן
  • ¼ כפית מלח
  • ½ כפית קינמון
  • ½ כפית ג'ינג'ר טחון
  • ¼ כפית אגוז מוסקט

 

מאפינס גזר וטחינה

אופן ההכנה:

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

  • מערבבים את כל החומרים מלבד הגזר לתערובת אחידה.
  • מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים היטב.
  • בתבנית שקעים, ממלאים כל שקע עד לגובה שני שלישים.
  • אפשר לפזר גרעיני חמניה או גרעיני דלעת מעל.
  • אופים כ-30 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז המאפה יוצא נקי ויבש.

עוד מתכונים מעניינים